可怕,机关第二食堂菜里发现活蚂蟥

作者： 来源： 发表于：2008年08月15日 文章点击数：14592

可怕,机关第二食堂菜里发现活蚂蟥

市政协委员反映:

2008年8月4日吃午饭时,市农机局一职工在机关二食堂给舀的一份空心菜里面发现一条正蠕动的活蚂蟥 ,吓得没敢吃饭,随即三次叫服务员请食堂经理来处理,经理始终没出面,服务员想收碗,引来部分在场用餐的机关干部围观并引起一片哗然,大家反映强烈。

蚂蟥是一种生命力极强的微型动物，一旦进了人的肚子将会给内脏造成极大伤害。据传，大竹一人不慎吃进一条蚂蟥，想尽各种办法进行医治，前后折腾3个月之久。眼下正值盛夏季节，是各种细菌繁殖的高峰时期，稍有不慎就会“病从口入”，给人们的健康带来不必要的麻烦。联想到该食堂从服务员到管理层对发生这一事件的态度，觉得这个食堂是到了该整顿的时候了，希望能引起有关部门重视。在此，笔者从加强和改进机关食堂服务质量的角度出发，提出如下建议：

一、机关二食堂应向市级机关干部作出公开书面致歉，以挽回影响。

二、应采取有力措施，在蔬菜的购、洗、切、炒、出等各个环节严把卫生质量关，让机关的同志一年四季都能吃上“放心饭菜”。

三、要在机关食堂管理层和服务员中进行卫生知识和市场经营理念的教育，并建立建全各项规章制度。

四、机关食堂是供机关人员用餐的地方，两家食堂不光是竞争，还应有竟赛，看谁搞得好，谁更受机关用餐人员的好评。