市政协领导督导学校食品安全工作

作者：李汗辉 来源： 发表于：2023年03月29日 文章点击数：790

3月28日，市政协副主席廖清江带队到宣汉县督导食品安全“两个责任”包保责任制度落实情况。

督导组一行先后深入宣汉县南坝镇第三中心小学、宣汉县第二中学城关学校两地进行督导。督导组对学校食堂的环境卫生、布局流程、餐具摆放、食物处理过程、食物及原材料储存等进行了详细检查，并认真细致地查看了学校的食堂运营许可证明、从业人员健康证明。同时，督导组还对学校食堂负责人从落实责任制度、加强硬件设施等方面进行了指导。

督导组指出，学校食堂食品安全关系到广大师生的身体健康， 涉及千家万户，责任重大。要进一步压紧压实食品安全属地管理责任和学校主体责任，加强从业人员的食品安全管理教育和培训，增强食品安全意识，营造全社会齐抓共管的工作格局。要加强食品食材原料、加工及留样等方面的监督监管，确保广大师生舌尖上的安全。