大竹县政协委员建言加强食品安全卫生监管工作

作者： 来源： 发表于：2010年07月21日 文章点击数：6305

大竹县政协委员建言

加强食品安全卫生监管工作

近年来，食品卫生安全问题比较突出，人民群众盼望吃上放心食品、安全食品的呼声越来越高，但食品安全问题一直没有得到很好的解决。针对我县食品安全问题，近日，组织政协委员进行专题调研。针对食品安全工作中存在管理体制不顺、少数生产者利益驱动、人民群众缺乏食品安全知识、是执法力度不够等问题，委员们积极建议：
　　一是理顺管理体制，做好职能调整。全面做好食品安全监管体制改革的各项准备工作，目前继续由食品药品监督管理局牵头，抓好食品安全问题，其他相关部门积极配合，在职责范围内认真履行职能，避免多头管理，相互推诿，发生管理盲区的情况。一旦出现了食品安全问题，要严肃追究相关部门的责任。
　　二是加快能力建设，提高监管水平。在利用好现有检验检测设备的同时，加大对检验检测设备的投入和抽样检验经费的落实，建立食品安全监管长效机制，不断提高食品安全监管水平。

三是搞好专项整治，做好监督管理。突出抓好节假日重点时段和集中聚餐活动频发的重点区域的食品专项整治，加强食品安全事件应急处置工作；加强食品生产、流通、消费全程的监督管理。在生产环节，要确定食品质量标准，保证生产合格食品；在流通环节，要加强食品检验检查，防止假劣食品流入市场，在消费环节，要教育群众养成良好的食品安全意识和卫生习惯，防止病从口入。
　　四是加强案件查处，打击制假售假。制假售假的目的在于获取更大利益，要将这种危害群众身体健康的行为视同投毒危害公共安全，重罚重处，直到追究刑事责任，使其违法成本无法承受，减少乃至消除不安全食品的来源。坚持把全力保障公众食品安全作为民生工程，加强对群众举报线索的核查，集中力量查处危害深、影响广、案值大的重大案件，特别是要加大对农村市场、校园周边食品安全查处力度。加大违法案件的曝光力度，形成高压太势。　　

五是加强食品安全教育，普及食品安全知识。加大宣传，通过多种形式教给人们识别不安全食品的知识，引导人民群众增强自我保护能力。鼓励群众发现和举报不安全食品，将罚款所得的一部分用于奖励举报有功人员，调动群众与制售不安全食品行为作斗争的积极性，使不安全食品无处藏身。

（大竹县政协  张天红）