大竹县政协建言：开学忙抓食品安全不能忘

作者： 来源： 发表于：2011年09月06日 文章点击数：2877

大竹县政协建言：

　　　　开学忙抓食品安全不能忘

    又迎来了一年一度的秋季开学时间了，各个中小学校又开始忙起来了，一些小商小贩也趁机在想办法赚钱了。近日，区乡学校所在地的政协委员反映：一些不安全食品也在“开学”了。为了巩固校园“食品打黑”的成果，确保学生的生命安全特建议如下：

   一、及早部署 食品安全责任落实到人。刚开学学校老师忙于给学生考试、分班、报到注册等其他事务性工作较多，为了不放松对食品安全的检查、管理，必须实行责任到人。一是落实人员具体配合相关部门对学校周边的固定小摊、流动摊位进行检查，对“三无”产品坚决处理掉，不能让“三无”产品上架，入学生的口；二是落实人员具体抓好学校内的食堂卫生、食用油、大米以及各种菜的质量关，对不符合规定和要求的一律不进食堂。

　　二、进一步加大食品安全知识的宣传和教育力度。一是利用学校广播不间断的播放食品安全知识，给来报名的学生和家长敲警钟，不达标的食品不能食用。二是开展食品安全知识教育。相关职能部门要积极与学校主管部门联手，深入开展食品安全知识进校园活动，在校园大力开展《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《产品质量法》宣传活动，提高师生、经营者和群众的食品安全知识，增强经营者履行食品安全准入的义务和责任。同时让学校、家长和学生共同来筑起食品安全铁壁，发现问题敢于找地方说理，改变原来那种自任倒霉的现象，及时消除食品安全隐患。

　　三、加大对学校周边食品安全的检查力度。相关部门要将学校食品安全作为日常监管的工作重点，特别要加强对放学后及节假日等重点时段、学校周边重点路段的小摊食品整治。严格排查流动饮食小摊点；小卖部证照是否齐全，有无销售假冒伪劣食品；督促食品经营户严格落实进销货台帐、索证索票制度。从源头上把好食品质量关，切实杜绝过期、假冒、劣质、变质、腐烂、有毒及来源不明的食品流入学校及周边市场。

     四、建立对学校内食堂和小卖部食品安全管理、检测检验、惩治打击机制 。一是对承包食堂和小卖部的业主采取竞争、测评、淘汰等机制，对那些销售过期、变质、不符合安全标准食品的业主坚决清出。二是坚持统筹兼顾、长短结合，把集中整治与长效机制结合起来，坚决杜绝为检查而检查，检查一过就无人过问、无人监督的现象发生。

四、按照国务院的部署，借鉴学习重庆“食品打黑”经验，大力开展食品安全专项整治，做到一抓到底、决不手软，确保食品安全隐患不留死角，确保学生的身体健康。

   五、成立义务督促食品安全小组。学校可以聘请当地的人大代表、政协委员、场镇干部、所在乡镇领导、相关部门人员和学生家长代表组成义务食品督促小组，定期不定期的抽查食品安全情况，并把抽查结构进行公布，确保学生的身体健康和生命安全。（大竹县政协  何雪竹）