关于加强校园周边食品安全监管的建议
作者: 来源: 发表于:2014年03月12日 文章点击数:11632
关于加强校园周边食品安全监管的建议
提案者:王云燕
主办单位:市食品药品监督管理局
提案内容:
食品安全是人民群众普遍关心的热点问题。当前,我市食品安全和餐饮卫生形势依然严峻,尤其是学校周围。全市共有小学1806所,初中340所,普通高中42所,中职34所,很多学校的周边都有小商店、食品店,有的学校门口还有流动的餐饮摊点。受利益驱使,一些小摊小贩把学生当成了“摇钱树”,劣质垃圾食品、“三无”食品、过期食品大量充斥。有些既无营业执照,更无卫生许可证、健康证,食品卫生脏、乱、差,食品安全无保障,操作程序不规范。由于中小学生没有食品安全鉴别能力,缺少自我保护意识,经常食用这些食品,不但严重影响其身心健康和智力,甚至会引起食物中毒等重大安全事故。为确保校园周边食品安全,保障学生身体健康和生命安全,特建议:
1.加大宣传力度。学校和食品卫生执法单位要大力宣传食品安全知识,不断提高学生防范意识和辨别能力;同时,要加强对学校周边食品经营者的宣传,提高他们的自律意识和诚信守法意识,形成“食品安全人人讲,食品安全人人防”的良好氛围。
2.加大检查力度。将学校周边食品经营者纳入重点监管范围,坚持经常检查与突击检查相结合,实行无缝隙监管,确保校园周边食品安全。
3.把好市场准入关。相关职能部门要督促学校周边食品经营者建立食品购销台账制度,并对其经营行为进行有效监管;建立学校周边食品查验制度,查验食品生产者、供货商合法证照及相关证件,对食品质量进行审查。
4.完善机制,强化监管力度。建立学校、经营者、相关职能部门“三位一体”的监管机制,开展“诚信经营户”评比活动,引导学校周边食品经营者树立文明诚信意识,确保学校周边食品质量安全。