大竹政协视察网络餐饮服务食品安全工作

作者： 来源： 发表于：2018年04月12日 文章点击数：12082

大竹政协视察网络餐饮服务食品安全工作

4月10日上午，大竹县政协组织政协委员对全县网络餐饮服务食品安全工作进行了监督性视察。

视察组实地考察了网络餐饮服务第三方平台提供者美团外卖、饿了么外卖及舌尖冒菜、德克士、都市菜园融合小厨等实体餐饮店。并召开座谈会，听取县食品药品监管局汇报全县网络食品安全监管工作总体情况，委员们议政建言。为促进、引导和规范网络餐饮服务行业持续健康发展，进一步规范第三方平台自觉履行主体责任，保证消费者放心点餐、放心用餐都起到了积极的推进作用。

大家认为，食品安全事关千家万户，是最大的民生工程之一，近几年来,互联网+餐饮发展非常迅速,既方便了人民群众的生活,又满足了消费者多样化的消费需求,全县网络食品安全监管工作上职能定位准确，工作思路清晰，履职成效明显，确保了网络食品安全监管工作“点、线、面”的有机结合和工作全覆盖。

为进一步规范网络餐饮服务食品安全工作，委员们建议：一要加大宣传力度，丰富宣传形式，创新宣传手段，用积极有力的正面宣传，正确引导舆论，提高群众的网络食品安全意识和自我保护意识，不断提升餐饮食品生产经营者的社会责任感；二要落实平台责任，网络食品交易第三方平台提供者对入网食品经营者要进行实名登记,审查许可证，如实记录保存食品交易信息，发现问题立即停止提供网络交易平台服务并报告县食品药品监督管理部门; 三要规范配送行为，电商服务平台的餐食配送容器必须定期清洗消毒，实体餐饮店要统一使用无毒洁餐具及包装材料，确保消费者的健康，送餐骑手在保证送餐时效上要遵守交通规则，严防安全事故的发生；四要完善监管制度，严格按照《食品安全法》及《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定, 开展网络食品交易行为的监测,加强网络订餐的监管, 认真受理消费者的投诉举报, 建立健全处罚制度，严厉打击违法违规行为。          （陈金明）