提高畜禽养殖标准化水平的建议

作者：市政协委员周炳祥 来源： 发表于：2018年09月18日 文章点击数：6621

提高畜禽养殖标准化水平的建议

市政协委员周炳祥反映：全市已建成6个全省现代畜牧业重点县，4个全国生猪调出大县，4个全省水禽发展重点县，5个肉牛发展基地县。生猪、肉牛产业在全省位列前列，是国家肉猪战略保障基地。但与发达地区相比，我市畜禽养殖标准化水平不高:一是养殖设施落后,生产效率低。畜禽养殖集成设施落后，饲养管理粗放，产仔率低、成活率低、出栏率低、产肉率不高。畜禽产品加工率偏低，精深加工严重不足，农牧结合不深，附加值不高，产、加、销一体化经营体系建设相对滞后，龙头企业优势不明显、缺乏有带动力的企业集团。二是标准化水平低，经济效益差。畜禽养殖标准化养殖比重不足40%，年出栏500头以上的生猪规模化养殖比重仅为36%，肉牛、肉羊规模养殖比重不足50%，大多数中小规模养殖场智能化、自动化、机械化程度低，人力成本高，市场竞争能力较弱。三是农牧结合不紧密，畜禽面源污染严重。粪污处理设施设备不健全，粪污收集、处理、加工发展滞后，污染治理难度大、处理成本高，资源化利用低，规模养殖与环境保护矛盾日益突出。    

建议：

一、提升畜禽养殖设施利用水平。加强畜禽养殖圈舍建设，分散畜禽养殖户圈舍要与农村建设“改厨、改厕、改圈”相结合，实现人畜分离；相对集中农户，建立畜禽养殖小区，实行小区养殖；适度规模养殖户，实行干湿分离，雨污分流；畜禽养殖场建设在干湿分离，雨污分流基础上，强化限喂栏、产床、保温等设施建设，提高智能化畜禽饲养技术。

二、提高畜禽生产能力。加大优良品种推广利用力度，提高畜禽出栏率，个体产肉、产蛋、产奶性能；发挥蜀宣花牛、旧院黑鸡、四川麻鸭等畜种特色优势，培育地方特色产业，增强川渝及周边市场竞争力。

三、强化投入品监管。畜禽养殖科学化饲养水平，实现饲料生产科学化配比，抓好瘦肉精等违禁物品监督检查，加大打击力度，保证畜禽产品质量安全；抓好兽药管理，科学合理设置用药，降低兽药残留，坚决打击人药兽用，确保畜禽用药安全。

四、提高畜禽粪污资源化利用率。坚持种养结合，以地定养，确定合理载畜量，保证土地对畜禽粪污消纳能力。一般散养户和小区养殖的粪污处理，实行就地就近消纳；规模养殖场户，要与种植业充分结合，尽量做到就地解决；不能就地解决的，政策上支持在一定范围内建立有机肥加工企业，对生产企业和有机肥使用给予一定补助，实现生态循环发展。