在我市郊外建立畜禽屠宰园区的建议

作者：市政协委员梁军 来源： 发表于：2018年09月18日 文章点击数：7003

在我市郊外建立畜禽屠宰园区的建议

市政协委员梁军反映：目前达州主城区现有畜禽屠宰企业8家,其中生猪屠宰企业4家（长江食品公司、顺兴鹏程公司、天王食品公司、鑫源食品公司），牛羊屠宰企业2家（军华食品公司、万通牲畜公司），活禽屠宰企业2家（国庆牧业公司、鑫兴食品公司）。随着城市规划建设扩展，上述8家屠宰企业都处于城市规划区域，有的已被拆迁，多数面临即将拆迁，这些企业当前面临着城市规划可持续发展问题，还存在环境保护、屠宰加工企业改造升级、加工与冷链物流配套等问题。根据国家农业农村部发布第2号公告，鼓励畜禽养殖、屠宰加工企业实行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”模式。为保障达州市主城区畜禽肉食品市场供给，特建议：

一、科学制定规划，选好园区地址。建议在通川区魏兴镇友谊村十组的李家山（小地名）选址建设屠宰园区，此处远离村民聚居区，交通便捷，市环保局已通过了环评（达市环审［2017］50号）。其生产后的污水可有效利用魏兴农产品集中加工区和魏兴污水处理厂的主管网，其污物可以利用东岳电厂热能处理。

二、出台相关政策，加速推进建设。在要素保障、土地供给、项目立项、资源配置、融资机制、规费减免等方面出台具体的扶持政策，根据外地做法，园区建成后，所有屠宰企业、肉食品加工企业必须进入园区，这既便于政府相关职能部门集中统一监管，又杜绝了食品安全隐患，为市民提供安全肉食品，确保人民群众“舌尖上的安全”。

三、避免重复建设，减少环境的治理。整合通川区、达川区、经开区屠宰加工资源，将三个区屠宰加工企业全部迁入“园区”同时，彻底关闭分散在各农贸市场及其它场所的个体活禽屠宰交易点，从根本上杜绝非白条畜禽肉食品交易，有效实现屠宰园区加工与达州源美冷链物流的快速对接，保障市场供给。

四、实行定点采购，严格市场管理。达州市主城区畜禽屠宰园区建成后，畜禽肉食品将通过严格检验检疫，为市民提供最安全肉食品，加工生产的畜禽肉食品要坚持园区定点采购，城区各农贸市场以及主城区餐饮业、宾馆、酒店、职工（学生）食堂的唯一进货渠道。在非“园区”采购畜禽肉食品有关部门要加强市场的监督，对绕乱市场秩序，违反肉食品安全从业人员依规进行处罚。