市政协民主监督小组对校园食品安全进行监督

作者： 来源： 发表于：2019年06月14日 文章点击数：11557

 市政协民主监督小组对校园食品安全进行监督

6月5日，中国传统端午节以及高考、中考前夕，为促进市场食品安全及广大考生顺利迎考，市政协市场管理局民主监督小组前往达川区亭子镇及部分学校暗访、调研。

    民主监督小组一行五人冒着暴雨首先来到达川区亭子镇，对《阳光问廉》曝光的当地食品安全监管问题，特地走访了部分市民及商店。在亭子镇中心校，监督小组与学校领导进行了交流，建议加强对学生食品安全教育，提高自我防范、保护能力；加强对学校食堂的管理，真正体现爱生如子。

   监督小组还来到达川中学，了解高考、中考期间学校食堂管理的强化措施。监督小组对达川中学采取加强食堂从业人员、供货商培训，强化食品安全的相关法律法规和供货要求；食品采购进行验货并索票索证，建立高、中考期间的食品安全台账；进行供货资质和质量的调查了解，从源头确保食品安全；做好食堂的卫生和消杀工作，确保食堂卫生；进行联合大检查，自查自纠，发现问题及时整改；做好食品留样工作，特别是要求食堂进行原材料留样；加强与学生家长沟通，并邀请部分家长参与食堂监管等做法予以充分肯定，并要求达川中学将这些措施长期坚持并落到实处。

    民主监督小组还将与市场监管局就进一步加强市场监管、确保食品安全进行协商监督。